バウム通信~夏のその2~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝晩涼しくなりました。9月になって、早々に秋到来といった感じです。
なのにタイトルは夏に頂いたバウムネタです。
東京の国立バウム。「こくりつ」ではなく、「くにたち」です。
まさに定番のおいしさ!濃交な卵のしっとろりとしたコクが美味の逸品でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも頂きもの。香川のパティスリーアラキの人気スイーツ。
羽根フィーユ。羽根のように薄いパイ生地の中にとろけるカスタード。
今までにない食感でした!
行列スイーツだそうで、今度高松に行ったら立ち寄ってみたいです。
Aさん、差し入れ ありがとうございました。

小林耳鼻咽喉科クリニック
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